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12 abr 2018

Informe Anual de Calidad de las Harinas Argentinas: Cosecha 2017-2018

¡Ha llegado el nuevo informe de calidad de los trigos! Cada año, AIT Argentina publica su encuesta sobre la calidad de los trigos procedentes de la nueva cosecha. 

Muestras representativas de las principales regiones y variedades son analizadas en el Laboratorio de Buenos Aires. Asimismo, los técnicos panaderos del Perfeckt Center llevan a cabo pruebas de panificación.

Estos análisis nos permiten adaptar inmediatamente nuestras soluciones técnicas a las evoluciones observadas y aconsejar a nuestros clientes para sus aplicaciones.

Haga clic aquí para solicitar el envío de la encuesta de calidad de los trigos de la última cosecha.

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